In der Industrie wird Schaum traditionell mit mechanischen Vorrichtungen kontrolliert, wobei die Temperatur im Speicher gesenkt wird oder chemische Zusätze zugegeben werden. Diese Maßnahmen haben jedoch Grenzen:
- Verringerter Ertrag.
- Qualitätsprobleme.
- Produktverlust durch Abfall.
- Mikrobenverschmutzung.
- Verzögerungen und Unterbrechungen in der Produktion.
- Verstopfte Leitungen und Ventile.
- Überlaufen von Luftfiltern.
- Schlechte Funktion der Kontrollapparate.
Dagegen hat sich die beste Ultraschallreinigungsanlage mit Hochfrequenz bei der Entschäumung als äußerst nützlich erwiesen. Wenn in der Luft eine statische Ultraschallwelle entsteht, bilden sich Knoten und Antiknoten. Die Knoten ziehen die Materie an, was auch mit Schaumblasen geschieht, die durch den entstehenden Druck implodieren.